Grille, ogniska itp

[okonhel]

Sezon grillowo - ogniskowy uważam za otwarty. Dziś zrobiliśmy sobie ognisko.
Udziec z kurczaka bez kości, boczuś, mielone i karkówka, - dwa "wsady" - starczy na dziś i jutro

ognisko.jpg

[okonhel]

Wczoraj odkurzyłem blaszanego grilla bo wiało niemiłosiernie i gdzieś trzeba było schować się przed wiatrem.
Obiadek z grilla co jakiś czas jest miłym urozmaiceniem

[okonhel]

W sobotę rozpocząłem sezon grillowy piekąc karkówkę, udka i białą kiełbaskę na obiad. W poniedziałek pierwsze ognisko ( w weekend pewnie kociołek).
Wyjatkowo nie wiało, więc spaliłem trochę grubszego drewna i upiekłem kiełbaski nad żarem, późnej dorzuciłem trochę zbędnych gałęzi i było miło.

20190401_182807.jpg

20190401_190822.jpg

[Spinn76]

Ja z bratem też już zaczęliśmy .[attachment=2]20190314_

[okonhel]

Widać że nie mogli się jedzenia doczekać bo na ogniu pieką. A później narzekania że gorzka i przypalona...

[Spinn76]

Jacku no to fakt....od rana tylko zjedliśmy po sznytce chleba i sru nad wodę. Jakaś szybka tez kawka przy aucie . Wróciliśmy po 7h więc głód był spory. Pozdrawiam.

[giaur27]

... toć jak z ogniska to tylko przypalona - najlepsza

[okonhel]

Przypalona może być jak ktoś lubi, byleby nie okopcona. Czasem mi szczęka opada jak widzę ludzi, którzy podkładają do ogniska zielone gałęzie sosnowe i zaraz potem na tym ogniu pieką kiełbasę.
Warto poczekać aż się zrobi żar i upiec przy nim.

[Arunio1]

Widać że nie mogli się jedzenia doczekać bo na ogniu pieką. A później narzekania że gorzka i przypalona...

Wiem do czego pijesz, że nie poczekali na żar. Ale co by nie mówić, smak kiełby z nad ogniska ma swój klimat. To jednak coś innego niż grill.

[Spinn76]

Arunio 1...dobrze gadasz wlać Ci wódki..... . I pozdrawiam serdecznie.

[Arunio1]

Siemka Krzyś. Pozdrówko.

[Spinn76]

Właśnie sobie sprawiłem na nowy sezon. A że uwielbiam grillować to..... .

20190406_104821.jpg

[okonhel]

Kiedyś chorowałem na taki stojak ale jak zobaczyłem z jak cienkiego materiału są rurki czy misa na węgiel to odpuściłem. Postanowiłem że zrobię sobie "szubienicę" nad paleniskiem ogniska, coś podobnego jak było w Skulsku na zlocie.
Widzę że w Twoim już jeden łącznik ułamał się..

[glizdziarz]

Strasznie filigranowy. Za tą cenę na złomowcu bym kupił solidniejsze materiały i na piwo do roboty by styknęło. Jedno popołudnie i by był solidny stojak.

[radzislaw251]

Fajny pomysł, jak będzie odpowiednio przechowywany to posłuży długo. A do panów krytykantów - Kris to lubi ryby łowić a nie grile spawać, ryb nie kupuje to chociaż grila kupił.

[Spinn76]

radzisław251....dobrze gadasz .....już Cie lubię ....wlać Ci wódki. .Pozdrawiam.

[okonhel]

Na forum marazm totalny mimo że po weekendzie to chociaż wstawię fotkę z sobotniego grillowania z okazji Dnia Dziecka.
Nic specjalnego nie wymyśliłem, typowe standardy: karkówka, kiełbasa niedźwiedzia i szaszłyki na pierwszym zdjęciu, udka bez kości z curry i szaszłyki z przyprawą do gyrosa na drugim.

g1.jpg

g2.jpg

[juniorsky]

Nic takiego powiadasz ja za niedzwiedzią dałbym sie pokroić

[okonhel]

Na szczęście jest do kupienia w okolicy i często ją kupuję zarówno na grilla jak i do innych zastosowań (zup, potraw z warzywami, jajecznicy, bigosu itp)

[robokopek7]

A mi po ciężkiej pracy na działce ,zachciało się warzywek ,więc z grilowałem co nie co ,w złotku zawinięte pieczarki faszerowane serem ,oraz kiszka ziemniaczana z wątróbką boczkiem i cebulką ,niebo w gębie .

IMG_20190608_200552.jpg